軽井沢忘備録～お蕎麦編～

片付けで暮らしと頭をスッキリと🐏

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初めましての方、私の整理収納への想いはこちらの記事をお読みくださいね🐑

昨年に続いて今年も５月末から１か月軽井沢で過ごしました。

昨年とは違う貸別荘で、今回はぐんと低地でしたので、自転車🚲もたくさん乗れましたし

散歩もできました☺

今回は裏テーマで－３キロを目指していました。

が・・・

それは置いといて、昨年もやりましたがお蕎麦忘備録です。

久しぶりなのにお片付けネタではありません💦<(_ _)>

やっぱり軽井沢はお蕎麦が美味しい✨

実は

最初に行ったのは「武田そば　風林茶屋」というお蕎麦屋さん。

撮影NGだった（昨年はOKだったような？）ので、写真はありませんが、

胡桃蕎麦が胡桃を擂ったものが別皿で出てくる

他ではあまり見かけないお店です。

２件目は「追分そば茶家」

春に訪れたときに時間過ぎてしまい、山菜蕎麦が食べられなかったお店です(;^ω^)

山盛りお蕎麦✨今回は限定の肉蕎麦をいただきました。甘めのお出汁であったまりました（この日寒かったのです💦）

３件目は「手打ちsoba香りや」娘が遊びに来ていたので御代田まで少し足を延ばしてみました。

昨年とても気に入って何度も通った「きこり」さんの支店です。

天ぷらはサクサク！お蕎麦は薫り高く、量も味も大満足でした✨

４件目は「信州そば処きりさと」

細めの麺は香り高く、とっても美味です。あんが滑らかでとっても美味しかったです☺

こちらは軽井沢の古美術店を営む方に「お蕎麦もだけど抹茶あんみつがとっても美味しいわよ」

と教えていただき、訪れました☺（一人で～）

５件目は「かぎもとや」

中軽井沢の駅前にある、老舗のお蕎麦屋さんです✨メニューにはけんちん汁もあって、友人はそれも頼んでいました☺麺は田舎蕎麦でしっかりとした腰がありますよ～

６件目は「地粉や」

御代田の１棟貸アートホテル「ツキミチル」の収納のお手伝いに伺ったときに

連れて行っていただいて、その後２回行きました✨

最初にいただいたのは鴨のつけそば。出汁がとても美味しくて、細くてコシのあるそばがよく合いました。

２回目は「くるみそば」をいただきました。このゴマたれが本当に美味しい✨

やさしいことに普通のつゆも薬味の下に入っているので２度楽しめます！

３度目は天ぷらそばをいただきました☺サックサクで素材の味が活きた天ぷらは薫り高い蕎麦との相性抜群でした✨
きゃらぶきもおいしかった～✨
遊びに来てくれた友人家族と堪能！赤ちゃん連れでしたがお店の方の細やかな心遣いにとっても気持ちの良いひと時を過ごせました☺テラス席からは雄大な八ヶ岳の絶景が望めます💗

地粉やさんに歩いて行けるサウナ付き１棟貸しアートホテル「ツキミチル」も素敵な癒しの場です✨

昨年の軽井沢お蕎麦の忘備録はこちら↓

今日も最後までお読みいただき、有難うございました🐏

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